Pomodori verdi fritti

[Sere77]

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Ebbene si, finalmente mi son tolta la curiosità di assaggiare questi benedetti pomodori, dopo aver sentito tanto parlare del film....

INGREDIENTI:

4 pomodori verdi
3 uova
Pane grattugiato
Farina
1 tazza di latte
Sale
Olio di semi

Lava i pomodori, asciugali e tagliali a fette spesse 1 cm.
Passa ogni fetta prima nel latte, poi nella farina, poi nell'uovo leggermente sbattuto con abbastanza sale, infine nel pane grattugiato.

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Cuoci in abbondante olio di semi caldo e servi appena tolti, o leggermente tiepidi.
Che buoniiiii!!!

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Vi lascio la ricetta originale del libro con la relativa traduzione:

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[Stella di Vega]

E' bellissimo quel film.
Tolta la curiosità, ti sono piaciuti questi pomodori?? : Chessygrin :

[Sere77]

Tolta la curiosità, ti sono piaciuti questi pomodori?? : Chessygrin :

Certo che si..... ma non sanno di pomodoro!!!
E' un gusto particolare, che solo assaggiando riesci a definire