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1 limone (succo e buccia grattugiata)
60 gr latte
40 gr zucchero
8 gr lievito
1 pizzico di sale
1 uovo
Mescola tutto in una ciotola con una forchetta, poi versa su una spianatoia. Aggiungi, se serve, farina, fino a raggiungere una consistenza morbida, ma non appiccicosa
Con l'aiuto della farina, stendi a mezzo cm circa. C
on la ruota dentata taglia dei quadrati, rombi o rettangoli, come ti piacciono di più.
Cuoci in olio di semi, scola per bene su carta e spolvera di zucchero a velo