Ci sono quei giorni in cui monterei una credenza ikea fatta di stuzzicadenti, e quei giorni in cui vorrei la credenza, ma odio fortemente TUTTI gli stuzzicadenti..... per cui, santo frullatore, aiutami tu!!!
Voglia di dolce, ma nessuna voglia di lunghe preparazioni? Ecco qua!!!
INGREDIENTI:

2 mandarini (con la buccia)
90 gr farina
20 gr maizena
1/2 bustina lievito
2 uova
80 gr zucchero
40 gr olio di semi
gocce di cioccolato

180° statico 35-40 minuti

Pronti per la preparazione ultramegacomplessa?
Frulla prima i mandarini (controlla che non ci siano semi), avvia, poi aggiungi uova, olio e zucchero, avvia, infine farine e lievito, avvia e poi spegni.
Bagna la carta forno, strizzala e fodera la placca (piccolina, la mia è 25x18)
Versa poche gocce di cioccolato sul fondo, il composto del dolce e altre gocce sopra.
Inforna ed aspetta 35-40 minuti, poi sforna.
Spolvera con zucchero a velo o glassa, o, se non hai voglia nemmeno di questo, gusta natùr!!

Ma sai che anche io avevo fatto una versione di torta con mandarino frullato nell'impasto!!!! Le dosi sono differenti e la mia è con un uovo, ma voglio provare anche la tua, appena finirà il vassoio dei dolci sfornati ieri sera (ho fatto l'impasto della ciambella romagnola, l'ho diviso in due ciotole e in una ho messo l'uvetta per mia madre, nell'altra cioccolato fondente tritato per il figlio ) anche se so che in casa mia questo non è certo un problema, di due filoni di ciambella uniti insieme non ne formano più neppure uno


Ciao ciao : Love : : Love : : Love : : Love : : Love :

Ecco la mia versione Sere.... Buonissimi e che profumo delizioso!!

Sono favolosi Stellina!!!!
Brava a te!

Ah ho dimenticato di scrivere che dentro ho messo noci tritate e nell'impasto solo 100 gr di farina 00, niente maizena. Comunque evidentemente per il succo dei miei mandarini era sufficiente quella quantità