Spatzle zucchine burro e forma
Inviato: 09/04/2025, 19:17
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1 zucchina verde
1 zucchina gialla
1 tazza di acqua
burro
forma grattugiata
sale
olio
Taglia le zucchine a julienne, cuocile in padella con olio e sale, una volta rosolate aggiungi gli spatzle, l'acqua e lascia asciugare, a fine cottura finisci il piatto saltando con una noce di burro e qualche cucchiaio di forma grattugiata