Pollo al sesamo

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Sere77
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Pollo al sesamo

Messaggio da Sere77 » 26/07/2025, 12:14

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Petto di pollo

Salsa di soia

Semi di sesamo

Maizena

Olio di semi

Zucchero

Aglio in polvere

Acqua



Taglia il pollo a pezzetti e infarinalo con la maizena.

Metti in padella con olio di semi e fai rosolare appena, poi aggiungi una abbondante cucchiaiata di semi di sesamo e finisci di fare cuocere completamente.

A parte unisci in un pentolino 4 cucchiai di salsa di soia, 1 bustina di zucchero, 1/2 cucchiaino di aglio in polvere e mezzo bicchiere di acqua.

Porta a bollore e poi versa sul pollo, continuando a mescolare fino a quando non si addensa la salsina.
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In foto con i miei Tteokbokki
Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva. Esiste solo quello che più ti piace.
(Ferran Adrià)


Il mio blog: https://a-tavola-a-casa-mia.webnode.it/
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