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2 o 3 cipolle
sale
olio
2 cucchiai zucchero di canna
semi di sesamo (facoltativi)
Spolvera il fondo di una pirofila di zucchero, taglia le cipolle a fette spesse mezzo cm e mettile sul fondo della pirofila affiancate una all'altra fino a ricoprire tutto il fondo, sala leggermente e metti un filo d'olio su tutta la superficie.
Ricopri con la pasta sfoglia, arrotola i bordi verso il fondo della pirofila, bucherella con i denti di una forchetta e spolvera con semi di sesamo.
Cuoci in forno ventilato a 180° per 25/30 minuti, una volta sfornata ribaltala da calda sul piatto da portata.
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