250 g passata di pomodoro,
160 g acqua,
10 g di olio evo,
6 g di zucchero,
200 g di farina 0,
200 g di manitoba,
200 g di semola di grano duro,
1 bustina di lievito secco.
Al bip aggiungere :
12 g di sale fino,
1 cucchiaio di origano
4 cucchiaini di parmigiano grattugiato.
Programma impasto e lievitazione, al termine versare l'impasto sul tagliere infarinato, allargarlo in un rettangolo lungo quanto la teglia che lo conterrà e partendo dal lato lungo arrotolarlo su se stesso. Porlo in una teglia a cassetta rivestita di carta forno e farlo lievitare ancora 1 ora. Cuocere in forno preriscaldato a 190° per circa 45 minuti. Volendo per rendere l'aspetto più invitante si può spennellare la superficie con passata di pomodoro ed origano.
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Ed eccolo tagliato
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E' bastato unirci dell'affettato e dell'insalata è la cena era servita
Ciao ciao : Love : : Love : : Love : : Love : : Love :
, invece le è talmente piaciuto che ha sequestrato quello avanzato e se l'è mangiato domenica e l'ultimo pezzo oggi